Mit folgender Funktion, eingefügt in die functions.php im (Child-)Theme oder in ein seitenspezifisches Plugin, wird ein Shortcode angelegt, mit dem du die Produkte einer Produktkategorie mit Preis und Artikelnummer alphabetisch angeordnet in einer Liste auf einer gewünschten Seite ausgeben kannst:

function produktliste( $atts ) { 
    $a = shortcode_atts( 
             array( 'kategorie' => '' ), $atts 
         );
    $args = array(
        'post_type'      => 'product', 
        'orderby'        => 'title', 
        'order'          => 'ASC',
        'posts_per_page' => 100, 
        'tax_query'      => array( 
            array( 'taxonomy' => 'product_cat',
                   'field'    => 'slug',
                   'terms'    => $a["kategorie"],
                 ),
        ),
    ); 
    $query = new WP_Query( $args ); 
    if ( $query->have_posts() ) { 
        while ( $query->have_posts() ) { 
            $query->the_post(); 
            $post_id = $query->post->ID;
            $title = get_the_title( $post_id ); 
            $link = get_permalink( $post_id ); 
            $ust = get_post_meta( $post_id, '_tax_class', true );
            $preis = get_post_meta( $post_id, '_price', true );
            $sku = get_post_meta( $post_id, '_sku', true );
            $ausgabe .= '<a rel="nofollow" href="' . $link . '" class="text">' . $title . '</a> | Artikelnummer: ' . $sku 
                     . ' | Kosten: ' . $preis . '€ (inkl. ' . $ust . '% USt. und zzgl. Versandkosten)<br>'; 
        }   
        wp_reset_postdata(); 
    } 
    return $ausgabe; 
} 
add_shortcode( 'produktliste', 'produktliste' );

Füge den [produktliste kategorie="TITELFORM"] in ein Widget, eine Seite oder in einen Beitrag ein und ändere die Angabe TITELFORM mit der gewünschten Produktkategorie, z. B. [produktliste kategorie="ketten"].

Anschließend könnte folgende Liste erstellt werden:

Kette in Gold | Artikelnummer: 123456789 | Kosten: 949€ (inkl. 19% USt. und zzgl. Versandkosten)
Kette in Silber | Artikelnummer: 987654321 | Kosten: 649€ (inkl. 19% USt. und zzgl. Versandkosten)
Kette in Bronze | Artikelnummer: 678912345 | Kosten: 349€ (inkl. 19% USt. und zzgl. Versandkosten)